也说“天然水果罐头”——琯溪蜜柚

说起来,平和琯溪蜜柚也算是我的“老同乡”了。
每当中秋节前后琯溪蜜柚便开始火爆上市了,见到每个柚子上都有个《琯溪蜜柚》字样,我特感亲切。尤其是我回想起在广州打工的十年间及近些年每到深圳探亲时,见到她,那更犹如“他乡遇故知”了……不过说来惭愧,我对这位“老同乡”却知之甚少。于是特地拜访了百度,算有了个粗略的了解,就顺便编辑了这篇短文,想让更多的人也认识她。

平和琯溪蜜柚为福建三大名果(荔枝,福桔、蜜罗柑,平和柚)之一,已有500多年的栽培历史,在清朝乾隆年间被列为宫廷贡品。它品质优良,以皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中而闻名海内外, 但到上世纪70年代末,平和琯溪蜜柚在原产地只剩下十几株。改革开放以来,平和县创造性地走出了一条以琯溪蜜柚为主的绿色产业富民兴县之路,成为平和最大支柱产业,“平和琯溪蜜柚”也成为平和人民发家致富“摇钱树”“致富树”
2007年琯溪蜜柚种植面积已达50万亩,产量50万吨,产值12亿元,出口5万受吨,创下全国县级柚类种植面积、总产、产值、出口量四个第一。
平和琯溪蜜柚在海外市场的营销也逐渐扩展,成为中国最大的柚类商品出口生产基地。自从2003年开始,琯溪蜜柚陆续打开欧盟、北美、俄罗斯、东南亚等国家和地区的市场,出口量逐年上升。2009年出口的国家和地区已达到40多个,出口量达到12万吨。
如今,平和琯溪蜜柚种植面积已达70余万亩。预计今年的年产量将达100万吨,可供出口10多万吨,产值将超过10亿元。

主要性状:
琯溪蜜柚属于亚热带乔木果树,芸香科,树冠大,呈圆头形,树高4-5米,枝叶稠密。琯溪蜜柚花芽在9—12月份,3月中下旬初为绐花,盛花期为4月中旬前后,9月下旬—10月上旬果实成熟,丰产。其生长发育需良好的生态条件:年均温21.2oC左右,土壤PH在4.8—5.5之间。琯溪蜜柚果大,果面淡黄色,皮薄;果肉质地柔软,汁多化渣,酸甜适中,种子少或无。每100ml果汁含糖9.17— 11.6g,酸0.73—1.0g,维生素C 48.93—51.98mg,可食部分68%左右。
营养价值及功用:
琯溪蜜柚不仅是美食果品,而且是令人仰慕的天然保健食品。毋需特殊处理可存放三个多月,素有“天然水果罐头”之美称
据中国原子能科学研究院化验,果实含镁、钙、铜、铁等10多种矿物质营养元素。中医认为:琯溪蜜柚“性平,味甘微酸,具有消食和胃,理气化痰,生泽止渴”的性能,对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等,都有显著疗效。现代药理研究证实,它具有特殊药用价值和保健功能,如含维生素P能维护毛细管的正常功能,有降低血液中的胆固醇功能,适用于各类心血管疾病;含有类胰岛素成份,有降血糖的功能,适用糖尿病人;所含的柚皮苷d-柠檬烯,具有防癌及抗畸变的作用, 特别是种子所含的柠檬苦素是一种较强的防癌物质。
赞誉与荣誉:
安徽省农业厅专家在品评会上的留言:“吃一次,想十年”
厦门大学生物系教授林鹏先生称:琯溪蜜柚,果硕皮薄,汁丰瓤甜,品味清馨,籽小几缺,色晶如玉;
浙江农业大学一级教授吴耕民先生评价:琯溪蜜柚“果大皮薄、瓤肉无籽、色白如玉、多汗 柔软、入口深化、不留残渣、清甜微酸、味极永隽,可列为柚类之冠”
1989年12月,琯溪蜜柚参加全国优质水果评选会,综合评分名列柚类榜首,登上“柚 王”宝座,被国家农业部批准为全国优质农产品称号;
1994-1999年,先后被全国柚类科研推广协作组授予第三、五、六次柚类评比金杯奖
1996年获 得中国绿色食品标志使用权
1999年获得中国国际农业博览会“名牌产品”证书;
专家评价:琯溪蜜柚是我国目前唯一获得国家农作物品种审定的柚类良种,其综合性状居全国领先地位。

anyShare分享到: