美味佳肴番薯叶

上面的照片是从wlj博客上下载的。这盘小菜是他们小两口自家盆栽的蕃薯叶——色泽鲜嫩诱人，似乎香气可闻呢——好吃环保又放心！

原本在福建农村遍地随处可见的蕃薯叶，如今竟成了城里的时髦菜了。

近年来每次回老家都在Z弟那里落脚，我看他餐桌上也常有蕃薯叶这道时髦菜。

听儿媳S讲，她爸妈在老家住的是顶层，所以在楼顶便辟了个园子，种上蔬菜瓜果，每每收获颇丰，自家吃不了就送给邻里或制成干品。

不禁想起前写日子在网上曾看到的令人触目惊心的文章《震惊：全是有毒的，看你还敢吃什么？》，列举了49种日常食品：毒米、毒肉、毒猪油、毒盐、毒蔬菜、毒水产、毒禽蛋、毒桶装水、毒香肠、毒豆腐……

相比之下，自栽蕃薯叶之所以受到青睐，被视为珍品佳肴就一点也不奇怪了。

值得欣慰的是，据报载，我国食品安全问题有望在一到两年时间里得到解决。